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9月6日，中央電視臺4套中文國際頻道《華人世界》百集大型系列節(jié)目《客家足跡行》欄目攝制組走進國家5A級旅游景區(qū)——梅縣雁南飛茶田景區(qū)，深入拍攝了雁南飛精致出品的特色客家菜——鹽焗雞，中國烹飪名師、雁南飛行政總廚熊志達向欄目組詳細介紹了客家鹽焗雞的由來與做法。
雁南飛行政總廚熊志達向欄目組介紹客家鹽焗雞的由來與做法
